人気急上昇のお弁当屋さん“あんしん弁当”レポート

　お猿＠おはようございます。

　まず、当ブログのアクセスなんですが、皆さんに踏みにじられ続けまして、

　１６万ビュー♪

　に達しておりました。ありがとうございます。今回も、自分自身でキリ番を踏むことが出来ませんでした。自分のブログなのに、キリ番も踏めぬ不甲斐なさに落ち込み気味ですが、これからも追い討ちをかけるように踏みにじっていただければ幸いです。

　さて、毎度のことならデジカメネタをすべきところですが、「腹が減っては戦はできぬ」といわれますので、今回は久々にグルメネタです。（なんのこっちゃ）

　原油価格高騰やら、バイオエタノール増産やら、異常気象やらで食糧をはじめとする物価が上がりつつある昨今で、お猿としても非常にアタマが痛い問題です。それでも、中国の冷凍ギョーザ事件や産地偽装問題などで、安価な輸入食品に対する信用性も低くなってきました。多少高くても「食の不安」から国産の食品が人気を集めているようです。

　それで、お猿のホームタウンである富山県射水市で、最近、人気急上昇中の話題のお弁当屋さん“あんしん弁当”が非常に気になるので、あつかましくもレポートしてみたいと思います。オープンして、間もなく１年が経とうというお弁当屋さんで、特別にチラシを入れているわけでもないのに、殆ど口コミで話題になっているお店です。

　場所は、射水市イータウンのフードランド アルビス大島店裏にあります。他にも、近くにパチンコ屋のOLL-IN等もありますね。ライトシアンの外壁に、赤字で「あんしん弁当」と書かれているので分かりやすいです。営業は月～金曜日の11:00～20:00なのですが、11:00のオープン段階で、既に駐車場では待っている人がありました。

イータウン裏にある“あんしん弁当”

　お弁当屋さんなので、常時込んでいるわけではなく、昼食や夕食時にラッシュになるのですが、すいている時間を狙って来る人もあるようで、開店時間から待っているようですね。写真は撮れませんでしたが、12:00頃になると、かなり駐車場もいっぱいになってラッシュします。昼の特徴としては、ビジネス客が多いということ。近くの国道472号線沿いは運送会社が多いので、そこのトラックの運転手や事務員が目立ちます。他にも、どこからやって来たのかしらと思うくらい、OLさんもいらっしゃいますね。よく売れるのは、惣菜よりもお弁当ですね。

　そして、夕方になると、

ちょっとピークを過ぎた状態でも、夕方には店内がラッシュする

　……という感じに、仕事帰りの人などがやってきます。これは、ピーク過ぎに撮っているのでアレですが、特に17:00～18:00になると駐車場は一杯になります。この時間帯の特徴は、主婦が多いということ。そして、お弁当よりもお惣菜がよく売れているように思われます。最近は、夫婦共働きが多いこともあって仕事帰りの奥さんが、家族の夕食をまとめ買いしていかれる方が多いようです。お猿の分析では冷凍ギョーザの件で、冷凍食品に頼っていた人も、お惣菜にシフトしているのではないかと思う今日この頃です。独身男性だけが利用するのではないということが、よ～っく分かりました。

　一応、あんしん弁当の情報をまとめますと……、

　営業日は、月曜日～金曜日（土曜日と日曜日はデリバリー中心。特に土曜日の配達は受け付けているとか）。電話番号は、0766-55-5060なので、配達希望などはこちらでいいと思います。

　さて、とりあえず入ってみましょう。

入口の風除室には手洗い用の水道が設置されている

　入口の風除室には、ご覧のように手洗いが出来るように水道が設置されています。実に衛生的です。また、木製の投票箱みたいなものは「ご意見箱」です。近くの用紙に、味の感想を無記名で書いて入れることが出来ます。「美味しかった！」とか「う～ん、イマイチ！」という感想を具体的に書いて入れてあげると良さそうです。

　……で、店内に入ると、こんな感じです。これは、風除室から入ってすぐの様子ですね。

オープンと同時に店内に入ったところ。まだ、お惣菜はタップリあるぜ！

　中央の台にはお弁当とお惣菜。奥の壁沿いには冷蔵庫に入ったお惣菜が並べられています。右奥にはお茶やジュースなどのドリンク類も並べられています。中央の台の一番手前にあるのが、お弁当コーナーです。

内容といい質といい価格といい申し分ないお弁当軍団！昼休み後には消えますwww

　ご覧の通り、２色ごはんやら幕の内弁当があります。他にも日替わり弁当などもありますので、飽きることがありません。よ～っく見ると、幕の内弁当にはご飯が入っていません。そこだけカラッポになっているのですが、これは精算時に盛ってもらうシステムになっているようです。レジの所には、

ライスのみオーダーもできます。お弁当ご飯の量も選べます

　……と、お好みのご飯の量を選べる旨が書かれています。それにしても、コンビニ弁当などと比べると、質や量からしても、かなり安めの嬉しい価格設定です。また、弁当コーナーには、

丼モノのお弁当も結構人気商品だったりします

　……とカレーライスやカツカレーライス、ニラ玉丼などもありますね。日によって、天津飯なども並びますので、これまた飽きが来ません。

　それで、ここまで来て書き忘れたと思ったのが「“あんしん弁当”って何で安心なのか？」ということですよね。その答えは、店内の壁にパネルで掲示されていました。

店内の壁に掲げられた“あんしん弁当”のこだわりのパネル

　これを見てみると、

• 調味料は、天然素材を使用。
• 保存料、着色料、発色剤、リン酸塩などは使用していない。
• 野菜は、無農薬もしくは減農薬の有機栽培のものを使用。
• 肉は、100％国内産を使用。
• 米は、富山県産コシヒカリ100％を使用。
• 天然だしをとることで、減塩効果で安心。

　……などなど、他にも色々とあるようです。

　実際に厨房内は、店内からガラス越しに見えるようになっています。また、配達用の工場も半導体工場のようにクリーンルームになっていて、従業員は頭から足まで“全身タイツ（？）”のような格好で調理していて、調理場に入る前には、これまた半導体工場そのものでエアシャワーを浴びて、徹底的に手を消毒していくのだそうです。店長さんに聞いた話では、工場内の気圧は高めに設定していて、ドアが開いても外気がドアから入ってこないという徹底した構造で、あくまで吸気はフィルターを通した綺麗な空気なんだそうです。建物全体が空気まで徹底した衛生管理がなされているようで、保健所もビックリしていたそうです。

　それでも、冷蔵しておけば、お弁当は作ってから24時間くらいはもつようになっているそうです。というのも、加熱して調理したものは、ゆっくり冷却していく段階で、ある一定温度になると雑菌が繁殖するのだそうです。あんしん弁当では、加熱調理した後に、一気に冷やす装置を用いることで、雑菌が繁殖する温度を瞬時に通り抜けて繁殖しない温度まで下げるために長持ちするのだそうです。う～ん、スゴイ。

　まあ、こういうのを考えてみると、食べ物によって自分の身体はできているわけで、お猿が大学時代にこういうのがあれば良かったなぁと思うのでした。お猿の大学時代は、かなりコンビニ弁当にお世話になっていたので、お猿の身体の大半はロー○ン弁当によって出来ていることになります。う～ん、ちょっと心配。ちなみに、ここのお弁当を食べてアトピーが治ったという人も多いようで、やっぱり現代病の大半は食生活から来ているのだなというのが分かります。いやぁ、食事は大事ですよ。

　……で、お弁当コーナーの反対側に行ってみると、

揚げ物のコーナーも人気です

　……というように、揚げ物コーナーがあります。

揚げたてのサクサクの食感がたまらない。油もいいものを使っていました

　フライやらカツ、コロッケ、天ぷらなどがあり、基本的に１つ￥100-が相場っぽいです。アレルギーの表示もされているので、小麦粉によるアレルギーのある人は、避けたらいいですね。揚げ物コーナーは人気があって、揚げたての状態で、アッという間になくなるのですが、中でも人気商品がコレです。

珍しい、里芋の入ったコロッケ。これが絶妙の食感と味わい！！

　「里芋コロッケ」！

　これは、ここで始めて見ました。富山県民はコロッケ好きで、特に高岡市にはコロッケ店が多いのですが、このコロッケは他では見ないですね。すり潰した里芋が入っているのですが、トロッとした変わった食感が人気のようです。これは見つけたら即ゲットの一品かと思います。この近くには、

地味な存在ながら人気のある100円オニギリ。こんぶ＆梅干がお猿好み♪

　……というように、オニギリがあります。見た目は超・地味なんですが、いつの間にか無くなっている人気商品です。どうも、近くの射水スポーツクラブや食事処サンキューにも並んでいるそうです。富山県産コシヒカリ使用というのは勿論ですが、富山県ならではの昆布をまぶしたオニギリや、氷見の梅干を使ったオニギリなど、地味にこだわっています。たらこも無着色なので安心です。

　他のコーナーは、基本的にお惣菜です。バイキング方式で、好きなものを好きなだけ購入できますが、大半が100gあたり￥170-です。中には￥120-のものもありますが、多いのは￥170-。汁を少なめにするのが安上がりにするコツですね。夕方になると、このお惣菜をトレイ一杯にゲットしていく主婦をよく見かけますが、独身男性とは買い方が違います、ハイ。

いり豆腐は冷蔵スペースに置かれている。これもウマイ！

　こんな、お惣菜や、

いかにも“おふくろの味”っぽい、煮物軍団。野菜が多めなのも注目！

　こんな、おふくろの味も並んでいます。野菜が多めなのも特徴です。勿論、生野菜も食べられますよ。

アッサリ系もお忘れなく。タコのマリネが結構な人気でした！！

　普通にサラダやマリネ、バンバンジーなどといったアッサリ系も豊富です。

大き目の窓で明るい。しかし、直射日光は当たらないようになっています

　店員さんに聞いた話では、人気商品があるようで、これは、作って並べた途端に売れてしまって１日に何度も作るのだそうです。それが、これだ！

• 牛スジ煮込み
• 豚バラと新じゃがの煮物
• ビーフシチュー
• 海鮮焼きそば

　……なんだそうです。

　で、これは通年で人気商品なのですが、季節モノで大人気なのが竹の子料理です。

春になると出てくる幻の人気商品が、たけのこ料理！

　これは「たけのこのみそ煮」ですね。射水市は黒河が竹の子の名産地になっていますが、このたけのこの調理法が一般的に知られている湯がく方法でない！お猿も、かつては湯がく竹の子料理を食べていましたが、それって竹の子の味が抜けて、そこに醤油などの味が沁み込むだけのもの。しかし、このみそ煮は竹の子の味がする！春だけの限定メニューなのですが、これも並んだらすぐに消えるらしいので、見つけ次第確保しましょう！

　更に、名物なのが「たけのこご飯」ですね。これも絶品です。他で食べたことのない竹の子ご飯なので、これまた並び次第ゲットしましょう。まあ、お弁当メニューにも登場しますので、それを買うのもいいかもしれませんね。

　また、お猿のような個人ユーザーにはあまり縁がないかもしれませんが、大量注文にも対応しているようです。

保冷車もあるので、大口での配達も対応してくれます

　こんな保冷車がお店の横にありまして、配達もやっているようです。詳細は分かりませんが、企業などへの通常のお昼ご飯（給食方式？）とか、町内会や学校などの行事で頼むお弁当、法要などでのお弁当なども注文を受けているようです。オードブルにも対応してくれるそうですので、便利っぽいです。

　ちなみに、これは某行事でまとめて頼んだお弁当です。

こんな感じの化粧箱に入って配達されることもあります

　これは、和食バージョンとのことですが、

中もバッチリ、満足の味＆量です！！

　……という感じで、品数も豊富です。お弁当なので、冷ましてあるのですが、なぜか味もシッカリしていて美味しいのです。

　冒頭でも書きましたが、あんしん弁当はチラシなどの宣伝はやっていないので、オープン当初は客入りが悪そうに思えましたが、最近になって急激に利用者が増えているようです。中には、電話予約して来店される方もあるくらいで、口コミ一つでかなり広がっているようです。

　口コミと言えばブログですが、ちょっと、ブログでの紹介記事を見つけてみました。

• はっぴーママオフ会 in 北代緑地　どんくさい私　（Amore senza fine～永遠の愛～　やんちゃんのぶろぐ♪▼o･_･o▼さん）
• はぴマオフin北代北代緑地公園　（☆これがホントの一姫二太郎ワンパグ日記☆　　　d(￣(ｴ)￣d)☆イェ～イ ぱ～と3だっちゃ☆さん）
• 手抜き夕飯　（ただいま、ヘンシン中 ***さん）
• 水泳教室＆あんしん弁当　（ビバ！！oliveの日常♪さん）
• 安全、安心　（徒然さん）
• 無農薬・有機栽培野菜の「あんしん弁当」　（射水市（旧：小杉町）情報局！さん）

　……とまあ、他にも探せばまだ出てきそうです。オフ会のお弁当にも利用されているんですね～。お猿の知っている町内会の寄り合いのお弁当でも好評とも聞きましたし、平日はお昼ご飯を注文している企業さんも増えているようです。

　まあ、なんせこれからも応援＆利用していきたい貴重なお弁当＆お惣菜屋さんです。

　結構、忙しそうで、従業員も募集中っぽいので、安全で安心な食という思想は大歓迎で料理大好きな人な人は問い合わせてみるのもいいかもしれませんね！

　皆さんも是非どうぞ！

　ではでは。

～今日のリンク～
弁当Naviiz“あんしん弁当”
ガソリン代に関するアンケート
「ノー・ネット・デー」を設けて思ったこと
親鸞会watch